Мир цветов и ив, жизнь и культура гейш, современные гейши, кварталы гейш в Японии

Авг
22

Правила рациона питания гейши

Автор: admin

Правила рациона питания гейши

Гейшам положено быть хрупкими, изящными и стройными, потому в их рационе стандартно присутствуют национальные продукты, а именно рис, морепродукты, варенные и свежие овощи. Рис вообще является для японцев основной основ, и это совсем неспроста, ведь в нем содержится 8 полезных для организма аминокислот, много и витаминов. Морской рис в чем-то напоминает переваренный белый круглый рис. С помощью такого риса можно нормализовать обмен веществ, он очищает организм от солей, приводит фигуру к стройности. В морепродуктах огромно содержание микроэлементов, полезных веществ, а именно витаминов В и С, кальция, фосфора, железа, и таких микроэлементов, как цинк и йод. Кстати, не только гейши, но и японцы вообще не едят сливочное и топленое масло, животный жир в натуральном виде. Все готовится на растительном масле или рыбьем жире, иногда и вовсе без всего.

Гейши всегда едят небольшими порциями. Так несколько маленьких тарелочек с различными блюдами они употребляют вместо одной большой тарелки чего-либо. Для гейш и японцев в целом питание — искусство, равно как и само приготовление блюд тоже искусство. Блюда разрабатываются до самых мелких деталей и не употребляются до полной готовности. Сама подача и внешний вид блюд не лишены особого изящества и эстетики. Гейши наслаждаются каждой новой порцией блюда, едят медленно и не торопливо, думать при этом нужно о чем-нибудь хорошем.

Приготовление еды производится на маленьком огне. Продукты перегревать нельзя, если они этого не требуют, так сохраняются все полезные компоненты и витамины. Так с недавних пор стало популярным готовить в пароварках, ряд блюд так и вовсе принято употреблять в сыром виде.

Гейши употребляют в пищу коричневый рис. Он обеспечивает красоту и здоровье организму и внешнему виду женщины. Такой рис употребляется вместо хлеба, кстати, как гейши, так и японки в целом практически не употребляют хлеб. В коричневом рисе много полезной клетчатки.

Чтобы поддерживать фигуру в форме гейши употребляют в ежедневном рационе рыбу и иные морепродукты, том числе и водоросли, рис, всевозможные овощи, цитрусовые культуры, а пьют исключительно зелёный чай. Кроме того, гейши съедают каждый день по одному куриному яйцу и выпивают 100 грамм молока.

Комментирование закрыто.